蔬菜保鲜技巧：蔬菜保鲜有讲究。叶菜类蔬菜如青菜、菠菜，用厨房纸包裹根部，装入保鲜袋，挤出空气，放入冰箱冷藏，可延长保鲜期。根茎类蔬菜如土豆、胡萝卜，放在阴凉通风处，避免阳光直射，土豆可与苹果放在一起，防止发芽。豆角、黄瓜等蔬菜，用保鲜膜包裹后冷藏。定期清理冰箱，去除腐烂蔬菜，防止交叉感染。
为什么辣椒会让人感觉辣
为什么辣椒会让人感觉辣?一是辣椒中含有辣椒素，它能刺激人体口腔和皮肤中的痛觉神经纤维上的辣椒素受体，让大脑产生灼烧般的疼痛信号，从而感觉到辣；二是这种“辣”的感觉并非真正的味觉，而是一种痛觉，人体在感受到辣后，会分泌内啡肽来缓解疼痛，同时带来愉悦感，这也是很多人喜欢吃辣的原因之一；三是不同种类的辣椒含有的辣椒素浓度不同，导致辣度各异，像朝天椒辣椒素含量高就特别辣，而甜椒基本不含辣椒素，所以没有辣味 。
为什么会有鹈鹕的喉囊捕食
为什么会有鹈鹕的喉囊捕食?其一，下颌喉囊可扩张成巨大口袋，用于兜住鱼类；其二，在水中捕鱼时，迅速张开喉囊捕获大量猎物；其三，方便一次性捕食并滤出水分。